Il corso di laurea in Viticoltura ed Enologia (L-26) forma professionisti pronti a operare nel mondo del vino e dell’agroalimentare, unendo scienza, tecnologia e passione per il territorio. Il percorso offre una preparazione interdisciplinare che spazia dalla coltivazione della vite alla produzione del vino, dal controllo di qualità al marketing, con attenzione alla sostenibilità e alle moderne strategie produttive.
Le attività didattiche includono lezioni, laboratori, esperienze in campo, visite tecniche e tirocinio, per acquisire competenze concrete e spendibili nel mondo del lavoro. Il corso è rivolto a chi desidera trasformare l’interesse per il settore vitivinicolo in una professione dinamica e qualificata, in ambito aziendale, consortile o istituzionale.